Ryžių lapai AJI, 100 g

Kilmės šalis: Tailandas

Kilmė:

Ryžių lapai – lengvos tekstūros maisto produktas į kurio sudėtį patenka ryžių miltai, tapijokos miltai, druska ir vanduo. Dažniausiai ryžių lapai yra ploni, traškūs, apvalios formos lakštai. Šie lakštai yra kilę iš Rytų Azijos virtuvės ir ypač dažnai matomi Vietnamo patiekaluose. Maisto gaminimui lakštus reikia šiek tiek pamirkyti šiltame vandenyje, kad pastarieji suminkštėtų. Tradiciškai į ryžių lapus vyniojami saldus ir sūrus įdarai bei, žinoma, labai įvairi receptūra.

“Exotic Food” yra gerai žinomas prekinis ženklas, tiekiantis virš 200 autentiškų Rytų Azijos virtuvės maisto produktų. Kompanijos produktų kokybė ir deklaruojamos vertybės yra pripažinti įvairiais tarptautiniais apdovanojimais.

Vartojimas:

Valgomieji ryžių lapai naudojami namų maisto gamyboje, taip pat dažnai parduodami įvairiomis formomis ir spalvomis. Azijoje galima rasti valgomųjų ryžių lapų net su įvairiomis iliustracijomis ant pačio lakšto. Populiarūs įvairūs vegetariški patiekalai, kuriuose naudojami šie lakštai. Ko gero vienas iš žinomiausių yra vietnamietiški suktinukai (spring rolls). Šiam visiems gerai žinomam vietnamietiškam receptui reikės apkeptų pjaustytų ir tarkuotų daržovių, o skonį sodrins saldus aitriųjų paprikų padažas.

Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės. Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.